Repas de fête et excès de bouffe : que se passe-t-il dans votre corps quand vous mangez (beaucoup) trop ?

Repas de fête et excès de bouffe : que se passe-t-il dans votre corps quand vous mangez (beaucoup) trop ?

 
Les fêtes de fin d’année approchent et ça va être l’occasion de se bourrer la panse, s’éclater le bide et faire bombance. Ah, l’esprit de Noël… Cette célébration annuelle qui n’a plus grand-chose à voir avec la religion mais qui incarne cette magnifique capacité des Occidentaux à ingurgiter des quantités massives de nourriture et d’alcool en s’offrant des cadeaux. Formidable époque !

Même les plus laïcards d’entre nous oublient alors que Noël célèbre la mémoire des tribulations d’un petit Juif qui a foutu le bazar en Palestine avant de devenir le héros d’un thriller spirituel devenu best-seller mondial (je vous recommande d’ailleurs sa version punk-rock remasterisée, intitulée L’Agneau).

Mais au-delà de la dinde ou du chapon, du pinard ou du champagne, du chocolat ou de la bûche… que se passe-t-il dans votre corps quand vous avalez tellement de nourriture que vous êtes assis sur votre première bouchée vers la fin du repas ?

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