Le meilleur régime pour perdre du poids est celui que vous pouvez suivre le plus longtemps

Le meilleur régime pour perdre du poids est celui que vous pouvez suivre le plus longtemps

Il existe tout un tas de régimes disponibles pour aider les personnes en surpoids à perdre du gras. Et la question que beaucoup de gens se posent est la suivante : quel est le régime le plus efficace ?

La réponse tient en quelques mots : le meilleur régime pour perdre du poids est celui que vous pouvez suivre le plus longtemps. C’est la conclusion d’une méta-analyse conduite en 2014 pour comparer toutes sortes de régimes et de variations de macro-nutriments.

Ainsi, que vous ayez une préférence pour la méthode Atkins, le régime Zone, l’accompagnement Weight Watchers ou le protocole South Beach importe peu. Les chercheurs sont formels : le facteur différenciant est surtout de savoir pendant combien de temps vous allez suivre votre diète.

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Total calorique : comment calculer les calories qu’on peut manger pour se maintenir ou perdre du poids ?

Total calorique : comment calculer les calories qu'on peut manger pour se maintenir ou perdre du poids ?

Avant de commencer un régime pour perdre du poids ou juste pour faire le point, beaucoup de gens se demandent comment calculer le nombre de calories qu’ils peuvent ingérer par jour sans modifier le chiffre sur la balance, afin de faire évoluer leur bilan quotidien dans un sens ou dans l’autre.

 
Quelle efficacité pour les méthodes de calcul ?

La première chose à dire sur le sujet, c’est que le métabolisme est un thermostat et non une calculatrice, donc ce chiffre est assez fluctuant au quotidien ; il faut alors se contenter d’une moyenne approximative.

La deuxième chose, c’est qu’il existe de nombreuses méthodes de calcul, qui prennent plus ou moins en compte différents paramètres comme votre poids, votre âge, votre niveau d’activité… et si certaines formules donnent des résultats assez probants, d’autres sont complètement à côté de la plaque (en général parce qu’elles ne différencient pas la masse maigre de la masse grasse, ce qui n’est pas tout à fait la même chose).

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Fasting, santé, minceur et facilité : plusieurs bonnes raisons d’essayer le jeûne intermittent (pour perdre du poids ou se sentir mieux)

 
Même s’il n’est pas encore très connu, le jeûne intermittent (ou fasting) devient de plus en plus populaire au fil des années. Comment et pourquoi ? Eh bien les réponses sont nombreuses !

Au-delà de toute considération biologique, l’une des principales raisons est la simplicité de la méthode. Des dizaines ou des centaines de régimes existent avec des variations diverses sur des aliments autorisés ou interdits, des ratios de macronutriments ou des combinaisons nutritionnelles subtiles à mettre en oeuvre à chaque repas. Avec le jeûne intermittent, aucune de ces complications n’existe. Mais ce n’est pas tout…

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Fasting en mode geek : Zero, l’appli pour gérer votre jeûne intermittent

Fasting en mode geek : Zero, l'appli qui vous aide à gérer votre jeûne intermittent

 

J’ai déjà parlé de Kevin Rose sur ce blog, puisqu’il est à l’origine de la méditation en 100 respirations. Et je le mets de nouveau à l’honneur aujourd’hui puisqu’il vient de lancer une nouvelle appli gratuite dédiée au jeûne intermittent (sur iOS) : Zero.

Le nom de l’appli vient tout simplement de la quantité de nourriture avalée pendant le jeûne et prend en charges différentes formes de fasting :

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Fasting au féminin : le jeûne intermittent est-il efficace (ou dangereux) pour les femmes ?

Fasting au féminin - le jeûne intermittent est-il efficace (ou dangereux) pour les femmes ?

 
Depuis la publication de mon premier article sur le jeûne intermittent, je reçois fréquemment des questions de lectrices au sujet des effets du fasting sur les femmes. Parmi celles-ci :

  • Est-ce que le jeûne intermittent est efficace pour les femmes ?
  • Est-ce que le jeûne intermittent est dangereux pour les femmes ?
  • Est-ce que le jeûne intermittent est plus difficile pour les femmes ?
  • Est-ce que le jeûne intermittent perturbe les hormones des femmes ?

 
Fasting au féminin : quelle efficacité pour maigrir ?

La science le prouve : le jeûne intermittent est efficace pour perdre du poids et améliorer la santé aussi bien chez les hommes que chez les femmes.

Concernant la santé, dans une étude de 2011 visant à étudier les effets de la restriction calorique sur les marqueurs de risque de maladies métaboliques chez les femmes, on constate une amélioration du profil hormonal similaire avec un protocole de jeûne intermittent qu’avec un régime basse calories.

Cela rejoint donc les études du cardiologue Benjamin Horne qui prouvent que le jeûne intermittent réduit le risque cardiaque et améliore la santé en général (40% de réduction du risque de crise cardiaque, changements positifs dans les biomarqueurs métaboliques…).

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Intermittent fasting : 5 (bonnes) raisons d’essayer le jeûne intermittent

Intermittent fasting : 5 (bonnes) raisons d'essayer le jeûne intermittent

 

Si j’en parle souvent sur ce blog, c’est parce que j’en suis un pratiquant convaincu. Le jeûne intermittent (ou intermittent fasting en anglais) est une méthode qui fait de plus en plus d’adeptes, avec des protocoles aux noms aussi variés qu’évocateurs : Leangains, Steak & Eggs, Warrior Diet, Fast & Shake, Eat Stop Eat

Et entre les discussions sur les forums qui se multiplient d’une part, et la hausse des ventes de FASTING et de la Méthode FAST & SHAKE d’autre part, je constate avec plaisir que le jeûne intermittent devient de plus en plus populaire en France.

Pourquoi cet engouement croissant ? Pour une raison simple : ça fonctionne.

 
Le jeûne intermittent, en quoi ça consiste ?

Le jeûne intermittent consiste simplement à alterner des intervalles pendant lesquels on mange avec des périodes pendant lesquelles on ne mange pas. Les modalités d’organisation de cette alternance sont diverses mais les périodes de jeûne peuvent aller de 16h à 36h, en fonction de la méthode choisie.

D’un point de vue pratique, cela revient à prendre la décision consciente de sauter certains repas, ce qui peut prendre plusieurs formes :

  • Manger chaque jour pendant un laps de temps spécifique, par exemple entre 13h et 21h, ce qui revient globalement à sauter le petit-déjeuner tous les matins.
  • Ne pas manger avant 20h un ou deux jours dans la semaine, ce qui équivaut à sauter le petit-déjeuner et le déjeuner pendant les journées concernées.

Cela vous semble étrange ? Voici 5 bonnes raisons d’essayer le jeûne intermittent

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Ramadan, jeûne intermittent et sport : quels effets et comment faire ?

Ramadan, jeûne intermittent et sport : quels effets et comment faire ?

Le ramadan est une pratique religieuse liée à l’islam (dont il ne m’appartient pas de discuter) qui est une forme de jeûne intermittent, puisqu’on s’abstient de manger du lever au coucher du soleil. Les croyances sont nombreuses quant à savoir si c’est bon ou mauvais pour la santé et sur les bonnes et les mauvaises façons de s’organiser. Pourtant, la science et l’expérience apportent quelques réponses…

 
Les effets du ramadan sur la santé

Concernant les préoccupations légitimes sur le taux de cortisol (l’hormone du stress) et les risques de perdre du muscle, plusieurs études ont été menées précisément sur les effets du jeûne intermittent induits par le ramadan, avec les conclusions suivantes :

  • le jeûne intermittent n’a aucun effet sur le niveau de cortisol moyen (référence)
  • le ramadan ne fait pas perdre de muscle et peut aider à perdre de la graisse (référence)

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Le régime 5 2 ou « régime fast » pour maigrir : une forme de jeûne intermittent pour perdre du poids (ou presque)

regime 5 2

Avez-vous entendu parler du "régime 5:2", du "régime fast" ou encore de la "fast diet" ? Précisons qu'il s'agit de la même chose !

Bien connu outre-Manche, ce régime créé par le docteur Michael Mosley connait une médiatisation croissante en France, au point d'être cité dans l'émission de popularisation scientifique E=M6 le dimanche 24 avril 2016. Mais de quoi s’agit-il ?

 
Le régime 5:2 : l’expérience du docteur Michael Mosley

Avant de commencer, rappelons que le mot anglais « fasting » fait référence au jeûne, le mot « fast » évoque la vitesse. C’est donc un super terme pour le marketing quand on parle de régime et certains n’ont pas hésité à s’en emparer pour faire la promotion de leurs diètes, leurs marques et leurs livres.

Ainsi, en août 2012, un reportage diffusé sur la chaine BBC met en scène le docteur Michael Mosley qui perd 10 kilos en quelques semaines grâce à un protocole simple : deux jours de jeûne par semaine. Il publie ensuite un livre intitulé « The Fast Diet » pour proposer son expertise au grand public et l’ouvrage devient rapidement un succès de librairie.

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