Les principes de la méthode Fast & Shake : fast-food 2.0, jeûne intermittent et cheat day pour perdre du poids

Sortie en 2015, l’idée de la méthode Fast & Shake était d’avoir un nouveau regard sur l’alimentation rapide en proposant une façon de combiner le fast-food et perte de poids. Bien sûr, je ne parle pas de s’empiffrer de hamburgers-frites mais d’une autre sorte de fast-food, une « version 2.0 » améliorée et bonne pour la santé.Lire la suite « Les principes de la méthode Fast & Shake : fast-food 2.0, jeûne intermittent et cheat day pour perdre du poids »

Total calorique : comment calculer les calories qu’on peut manger pour se maintenir ou perdre du poids ?

Avant de commencer un régime pour perdre du poids ou juste pour faire le point, beaucoup de gens se demandent comment calculer le nombre de calories qu’ils peuvent ingérer par jour sans modifier le chiffre sur la balance, afin de faire évoluer leur bilan quotidien dans un sens ou dans l’autre.   Quelle efficacité pourLire la suite « Total calorique : comment calculer les calories qu’on peut manger pour se maintenir ou perdre du poids ? »

Fasting, santé, minceur et facilité : plusieurs bonnes raisons d’essayer le jeûne intermittent (pour perdre du poids ou se sentir mieux)

  Même s’il n’est pas encore très connu, le jeûne intermittent (ou fasting) devient de plus en plus populaire au fil des années. Comment et pourquoi ? Eh bien les réponses sont nombreuses ! Au-delà de toute considération biologique, l’une des principales raisons est la simplicité de la méthode. Des dizaines ou des centaines deLire la suite « Fasting, santé, minceur et facilité : plusieurs bonnes raisons d’essayer le jeûne intermittent (pour perdre du poids ou se sentir mieux) »

Fasting en mode geek : Zero, l’appli pour gérer votre jeûne intermittent

  J’ai déjà parlé de Kevin Rose sur ce blog, puisqu’il est à l’origine de la méditation en 100 respirations. Et je le mets de nouveau à l’honneur aujourd’hui puisqu’il vient de lancer une nouvelle appli gratuite dédiée au jeûne intermittent (sur iOS) : Zero. Le nom de l’appli vient tout simplement de la quantitéLire la suite « Fasting en mode geek : Zero, l’appli pour gérer votre jeûne intermittent »

Fasting au féminin : le jeûne intermittent est-il efficace (ou dangereux) pour les femmes ?

  Depuis la publication de mon premier article sur le jeûne intermittent, je reçois fréquemment des questions de lectrices au sujet des effets du fasting sur les femmes. Parmi celles-ci : Est-ce que le jeûne intermittent est efficace pour les femmes ? Est-ce que le jeûne intermittent est dangereux pour les femmes ? Est-ce queLire la suite « Fasting au féminin : le jeûne intermittent est-il efficace (ou dangereux) pour les femmes ? »

Déficit calorique, Twinkie Diet et perte de poids : comment maigrir en mangeant de la junk-food

  Depuis que j’ai publié FASTING et la Méthode Fast & Shake, la critique que je reçois le plus souvent est une remarque liée au bilan calorique : selon plusieurs lecteurs, il faut arrêter de dire qu’un déficit calorique est nécessaire pour perdre du poids car d’autres facteurs entrent en jeu (le stress, le sommeil,Lire la suite « Déficit calorique, Twinkie Diet et perte de poids : comment maigrir en mangeant de la junk-food »

Intermittent fasting : 5 (bonnes) raisons d’essayer le jeûne intermittent

  Si j’en parle souvent sur ce blog, c’est parce que j’en suis un pratiquant convaincu. Le jeûne intermittent (ou intermittent fasting en anglais) est une méthode qui fait de plus en plus d’adeptes, avec des protocoles aux noms aussi variés qu’évocateurs : Leangains, Steak & Eggs, Warrior Diet, Fast & Shake, Eat Stop Eat…Lire la suite « Intermittent fasting : 5 (bonnes) raisons d’essayer le jeûne intermittent »

Ramadan, jeûne intermittent et sport : quels effets et comment faire ?

Le ramadan est une pratique religieuse liée à l’islam (dont il ne m’appartient pas de discuter) qui est une forme de jeûne intermittent, puisqu’on s’abstient de manger du lever au coucher du soleil. Les croyances sont nombreuses quant à savoir si c’est bon ou mauvais pour la santé et sur les bonnes et les mauvaisesLire la suite « Ramadan, jeûne intermittent et sport : quels effets et comment faire ? »

Le régime 5 2 ou « régime fast » pour maigrir : une forme de jeûne intermittent pour perdre du poids (ou presque)

Avez-vous entendu parler du "régime 5:2", du "régime fast" ou encore de la "fast diet" ? Précisons qu'il s'agit de la même chose ! Bien connu outre-Manche, ce régime créé par le docteur Michael Mosley connait une médiatisation croissante en France, au point d'être cité dans l'émission de popularisation scientifique E=M6 le dimanche 24 avrilLire la suite « Le régime 5 2 ou « régime fast » pour maigrir : une forme de jeûne intermittent pour perdre du poids (ou presque) »

Intermittent fasting #101 – jeûne intermittent et autophagie cellulaire entre médecine et cosmétique : un premier pas vers la vie éternelle ?

  Lorsqu’on parle des bienfaits du jeûne intermittent, on évoque généralement la perte de poids par la réduction des calories ou la prévention du diabète grâce à une meilleure sensibilité à l’insuline voire les bénéfices pour l’hormone de croissance ou la santé cardiovasculaire. C’est déjà pas mal ! Mais si tous ces effets sur votreLire la suite « Intermittent fasting #101 – jeûne intermittent et autophagie cellulaire entre médecine et cosmétique : un premier pas vers la vie éternelle ? »